|
 |
|
|
О доме Покупка кухонной утвари и принадлежностейОриентируясь на обычную семью из четырех человек, мы советуем составить следующий комплект кухонной посуды.а) для приготовления первых и вторых блюд, требующих большого объема воды, пригодятся 2 больших кастрюли на 4-5 литра. б) кастрюли поменьше (на 2-3 литр а) будут использоваться для приготовления каш, тушеных овощей и мяса. в) одну кастрюлю с решеткой и крышкой (для кипячения молок а). г) специальная кастрюля потребуется, чтобы варить компоты и кисели. д) в хозяйстве незаменима эмалированная или покрытая нержавеющей сталью кастрюля для взбивания бисквита, яиц, замешивания теста и т.д. Жарить птицу (кур, уток и т.п.) удобно в гусятнице, которая может быть применена и для приготовления разнообразных тушеных и овощных блюд. В наборе кухонной посуды необходимо держать 2 чугунные сковороды, чтобы печь пирожки, оладьи, зажарить мясо, рыбу и одну из алюминия для омлета . Для выпекания в духовом шкафу нужно приобрести 2 железных листа и 1 противень. Должна быть также посуда для хранения соли, лаврового листа, черного перца, корицы и гвоздики. Ну и не забудьте про чайник и кофейник, они просто незаменимы в кухонном хозяйстве. Кухонная утварь Обязательно стол и две необходимые разделочные доски должны находиться в кухонной комнате. Для обрабатывания теста одна, другая доска для растяжки и раскатывания теста. Требуется иметь также скалку или валик для раскатывания теста , два или три кухонных ножа. Один большой — для резки мяса, второй не очень большой для чистки и резания картошки. Для качественной рубки костей топор или рубак Для разливания ложку. Для того, чтобы извлекать из кастрюльки вареные пельмешки, вареники и овощи, обыкновенную шумовку. Для процеживания жидких продуктов и просеивания - волосяное сито. Чтобы выливать горячую воду при варке овощей и пищи из крупяных и мучных продуктов, дуршлаг. Электрическую мясорубку для прокручивания мяса Для шинкования моркови- терку. Сегодня много интернет-магазинов посуды советуют у них купить кухонную посуду и кухонные принадлежности. Представленный выбор позволяет выполнить правильный выбор из качественной недорогой посуды. Для тех, кто планирует приобрести стеклянную посуду, напомним, что посуда торговой марки "Люминарк" пользуется огромной популярностью у покупателей. Кухонная посуда швейцарского производителя Vinzer и бельгийской марки Berghoff – это кухонные аксессуары высочайшего качества в наборах кастрюль, ковшей, столовой посуды. Посуда Rondellпоказала себя как самый лучший производитель стальных сковородок. Обширную линейку качественной посуды их хирургической стали с антипригарным покрытием предлагают нам Gipfel и GreenPan. Выбирая посуду, обязательно поинтересуйтесь (и не стоит этого стесняться) у менеджера магазина о том, как продлить срок эксплуатации покупки. |